Спортивное питание для бодибилдинга, спорта, фитнеса и активного образа жизни. Лучшие протеины и гейнеры от BSN, Optimum Nutrition, Weider, MHP и других компаний с доставкой по Москве и всей России.
Спортивное питание > Библиотека > Исследование: Сохраняем питательную ценность грибов

Сохраняем питательную ценность грибов

​Существует несколько способов приготовления грибов. Вы можете варить, запекать, жарить и даже готовить в микроволновой печи данный весьма питательный продукт. Исследование, опубликованное в журнале Food Sciences and Nutrition, изучили лучший способ сохранить все, что могут предложить грибы.

Грибы имеют очень много плюсов. У большинства сортов относительно низкий уровень калорий и жира. Они являются хорошим источником пищевых волокон и белка, обеспечивая большую часть основных аминокислот. Грибы также содержат цинк, селен вместе с витаминами Б1, Б2, Б12, С, Д и Е.

Используя некоторые из наиболее доступных в мире и широко потребляемых сортов грибов, исследователи обнаружили, что обжаривание снижает уровень белка при этом увеличивает содержание жира и калорий. Кипячение уменьшает антиоксидантное действие. Запекание в гриле и микроволновой печи фактически увеличивает антиоксидантные свойства грибов. Этот метод приготовления также препятствует значительным потерям питательных качеств грибов.

Сохраняем питательную ценность грибов
Популярное спортивное питание
Протеин
100% Whey Gold Standard - протеин Optimum Nutrition
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 2,27 кг
3 590 руб.
Порций: 77
Цена порции: 46.62 руб.
Выбрать вкус
Аминокислоты
BCAA 12000 Powder от Ultimate Nutrition
Ultimate Nutrition BCAA 12000 Powder 457 г
1 157 руб.
Порций: 60
Цена порции: 19.28 руб.
Выбрать вкус
Спортивные батончики
Протеиновый батончик Bombbar Бомбар
BombBar Bombbar Бомбар 60 г
90 руб.
Порций: 1
Цена порции: 90.00 руб.
Выбрать вкус
Для связок и суставов
Animal Flex от Universal Nutrition
Universal Nutrition Animal Flex 44 пакетика
1 737 руб.
Порций: 44
Цена порции: 39.48 руб.
Купить
Optimum Nutrition
Витамины Opti-Men от Optimum Nutrition
Optimum Nutrition Opti-Men 150 таб
1 590 руб.
Порций: 50
Цена порции: 31.80 руб.
Купить
Universal Nutrition
Витамины Animal Pak 44 пак от Universal Nutrition
Universal Nutrition Animal Pak 44 пакетика
1 899 руб.
Порций: 44
Цена порции: 43.16 руб.
Купить
VP laboratory
Витамины Vplab Ultra Mens Sport (VP laboratory)
VP laboratory Ultra Mens Sport Vplab 90 капс
811 руб.
Порций: 45
Цена порции: 18.02 руб.
Купить
Optimum Nutrition
Витамины Opti-Women от Optimum Nutrition 60 caps
Optimum Nutrition Opti-Women 60 капс
690 руб.
Порций: 30
Цена порции: 23.00 руб.
Купить
Ultimate Nutrition
BCAA 12000 Powder от Ultimate Nutrition
Ultimate Nutrition BCAA 12000 Powder 457 г
1 157 руб.
Порций: 60
Цена порции: 19.28 руб.
Выбрать вкус
USPlabs
USPlabs Modern BCAA 8 1 1
USPlabs Modern BCAA+ 535 г
1 568 руб.
Порций: 30
Цена порции: 52.27 руб.
Выбрать вкус
BSN
BCAA Amino X от BSN
BSN Amino X 435 г
1 087 руб.
Порций: 30
Цена порции: 36.23 руб.
Выбрать вкус
Olimp
BCAA Xplode Powder от Olimp
Olimp BCAA Xplode Powder 1 кг
3 486 руб.
Порций: 100
Цена порции: 34.86 руб.
Выбрать вкус
Интернет-магазин спортивного питания SportivnoePitanie.ru
Москва, ул. Наметкина, д. 3
Тел.: +7 (495) 991-30-34, +7 (495) 991-30-83
E-mail: info@sportivnoepitanie.ru
Производители
  • BSN
  • Optimum Nutrition
  • Power System
  • SAN
  • Syntrax
  • Ultimate Nutrition
  • Weider
Syntha-6 - легендарный протеин от BSN!
100% Whey Protein Gold Standard - золотой стандарт сывороточного протеина!
Гейнер Serious Mass от Optimum Nutrition - Сириус Масс!
Витамины Opti-Men - чистая сила!