L-карнитин и D-карнитин. В чём отличия?
Карнитин встречается в виде двух стереоизомеров – веществ, которые имеют одинаковую химическую и структурную формулу, но абсолютно разное строение молекул. Эти вещества и есть L-карнитин и D-карнитин.
L-карнитин содержится в клетках людей и животных, и только L-форма карнитина обладает биологической активностью.
D-карнитин – это синтетический продукт. Он не обладает биологической активностью, препятствует нормальному усвоению L-карнитина и не оказывает никакого положительного воздействия на организм человека.
Итак,
именно L-карнитин представляет собой природный и естественный карнитин. Поэтому, выбирая спортивное питание
жиросжигатели, следует обращать внимание на их состав. Пищевые добавки могут содержать в себе смесь D- и L-форм (в этом случае в составе продукта обычно указывают «карнитин») или же чистый L-карнитин (левокарнитин).