+7 (495) 991 30 34     +7 (495) 991 30 83 с 9:00 до 22:00 (без выходных)
Корзина
Спортивное питание > Библиотека > Выбор: Изолят сывороточного протеина

Изолят сывороточного протеина

Изолят сывороточного протеина – это форма сывороточного белка, получаемая в процессе фильтрации молочного протеина. Создается он таким образом, что в ходе его производства удаляются многие вещества, например, углеводы и жиры. Все это позволяет получить очищенный сывороточный протеин с большой концентрацией белка. Именно поэтому данный изолят является наилучшей формой протеина для бодибилдеров, желающих получать максимальный эффект.

Сыворотка – это побочный продукт, получаемый в ходе производства сыра и других молочных продуктов. При прохождении процедуры очистки, сывороточный протеин избавляют от ненужных примесей, включая жиры и углеводы. Таким образом, получают сывороточный изолят, который характеризуется высоким процентным содержанием протеина. Он гораздо быстрее всасывается, чем концентрат. Многие его полезные свойства для построения мышечной массы обусловлены содержанием большого количества аминокислот BCAA, которые помимо того, что являются строительным материалом для мышц, служат еще и источником энергии для них. На сегодняшний день существует множество технологий производства данного продукта.

Изолят сывороточного протеина

Изолят сывороточного протеина входит в состав многих протеинов, а также гейнеров. В большинстве своем практически любая протеиновая добавка, позиционируемая как высококлассная, будет содержать изолят. В принципе, действие изолята сыворотки похоже на действие концентрата сывороточного протеина, только стоит упомянуть, что изолят является более очищенной его формой. Примечательно, что изолят сывороточного протеина – это одна из самых изученных добавок, поэтому о его свойствах известно многое.

Изолят сывороточного протеина помогает:

  • Увеличить силу;
  • Увеличить сухую мышечную массу;
  • Улучшить процессы восстановления;
  • Предотвратить процессы катаболизма;
  • Усилить анаболизм.

Известно, что люди, страдающие непереносимостью лактозы, не могут потреблять молочные продукты. Однако изолят сывороточного протеина в силу технологий производства содержит очень малое количество лактозы. В этом и заключается еще один плюс данного продукта.

Недостатки и возможные побочные эффекты

К одному из потенциальных недостатков продукта можно отнести то, что в ходе производства вместе с нежелательными углеводами и жирами из него удаляются многие нутриенты, способные принести пользу (например, факторы роста или гликомакропептиды). Однако некоторые производители при получении изолята стараются избегать подобных действий.

Еще одним возможным недостатком изолята можно назвать более высокую по сравнению с концентратом стоимость. Это обусловлено тем, что продукт проходит дополнительные стадии очищения, удорожающие конечный продукт.

Несмотря на то, что изолят сыворотки могут потреблять люди с непереносимостью лактозы, все же он не подходит людям, страдающим аллергией на молочный белок. Следовательно, им желательно не употреблять данный продукт. А так, в общем и целом, изолят абсолютно безопасен и не имеет побочных эффектов.

Прием

Лучше всего принимать изолят протеина после тренировки в количестве 30 г на одну порцию. Возможно и употребление в течение дня.

В конце стоит отметить один любопытный факт: если говорить в общем, то изолят в чистом виде содержит около 90 процентов белка. Но в конечном продукте в силу добавления подсластителей и прочих добавок реальное его содержание уменьшается до 84-90 процентов.

Optimum Nutrition
100% Whey Gold Standard - протеин Optimum NutritionOptimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2270g) 5lb

3 347.00 руб.

Выбрать вкус
Optimum Nutrition
Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 4545g 10lbOptimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (4545g) 10lb

6 098.00 руб.

Выбрать вкус
Optimum Nutrition
Platinum Hydrowhey - протеин Optimum NutritionOptimum Nutrition Platinum Hydrowhey (1590g)

3 870.00 руб.

Выбрать вкус
Ultimate Nutrition
Протеин Iso Sensation 93 от Ultimate NutritionUltimate Nutrition Iso Sensation 93 (2,27kg) 5lb

3 720.00 руб.

Выбрать вкус
Optimum Nutrition
Протеин 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition 912g 2lbOptimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (912g) 2lb

1 580.00 руб.

Выбрать вкус
SportivnoePitanie.ru - интернет-магазин спортивного питания
Москва, ул. Наметкина, д. 3
Тел.: +7 (495) 991-30-34, +7 (495) 991-30-83
E-mail: info@sportivnoepitanie.ru
Производители
Syntha-6 - легендарный протеин от BSN!
100% Whey Protein Gold Standard - золотой стандарт сывороточного протеина!
Гейнер Serious Mass от Optimum Nutrition - Сириус Масс!
Витамины Opti-Men - чистая сила!