Спортивное питание > Библиотека > Продукты > Исследование: Свекла поддерживает мощность велосипедной езды

Свекла поддерживает мощность велосипедной езды

Сок свеклы – это богатый источник нитратов, которые согласно некоторым исследованиям повышают выносливость. Недавние исследования, опубликованные в журнале International Journal of Sports Physiology and Performance, проверили данную гипотезу на тренированных велосипедистах.

Восемь мужчин-велосипедистов в возрасте около 30-ти лет потребляли 70 мл свекольного сока ежедневно в течение недели. В контрольной группе из образцов плацебо нитрат был удален. На 8-й день были проведены гонки на дистанцию 4 км.

Эффект сока свеклы был не ярко выраженным, однако группа, потреблявшая сок с нитратами, на 1,8% улучшила показатель поглощения кислорода, что повысило эффективность езды на велосипеде в среднем на 2,4%. Что касается времени прохождения самой дистанции, то и здесь были улучшены индивидуальные показатели финиша почти на 0,7%.

Свекла в спортивном питании? Хм.. Увидим!

Популярное спортивное питание

Протеин