Спортивное питание для набора массы

Протеин и аминокислоты - основа роста мышц

Мышцы состоят из белка, поэтому строительным материалом для них выступает соответственно белок или протеин. Спортивное питание предлагает множество продуктов на основе белка, из различных его источников. Существуют многокомпонентные и однокомпонентные протеины для приготовления белковых коктейлей, а также готовые к потреблению протеиновые коктейли. Рост мышц напрямую зависит от баланса аминокислот, а конкретнее от положительного азотистого баланса.

В процессе пищеварения белок под действием ферментов раскладывается на аминокислоты. Именно благодаря аминокислотам запускается синтез белка или его построение. Существуют наиболее ценные аминокислоты, отвечающие за набор мышечной массы – это BCAA и глютамин. Им выделяется особая роль, потому что, например, BCAA запускают соответствующие сигнальные пути для синтеза белка, а глютамин самая распространенная аминокислота в мышцах и ее недостаток может быть причиной разрушения мышц, а не его рост.

Энергия из углеводов и креатина

Питание для набора массы помимо белка должно содержать углеводы, которые выступают в роли источника энергии, необходимой как для функционирования организма в целом, так и для роста мышц. Без затрачивания энергии клетки делиться не будут. Смесь белков и углеводов вы найдете в составе белково-углеводных смесей, или гейнеров. Высококалорийные гейнеры рекомендованы для людей тяжело набирающих массу как таковую, их еще называют хардгейнерами или эктоморфами. Данная категория людей характеризуется быстрым метаболизмом и, как следствие, более высокими энергетическими потребностями, поэтому для набора массы им лучше использовать дополнительные источники калорий, совмещенные с приемом протеина.

Какую роль в наборе массы занимает креатин? Креатин участвует в процессе синтеза аденозинтрифосфата, который поддерживает сократительную активность наших мышц. Как уже отмечалось, регулярные тренировки необходимы для набора массы, т.к. без нагрузок организм не будет получать соответствующих сигналов для роста мышц. Креатин помимо того, что дает нам энергию для поддержания интенсивности тренировок, создает благоприятные условия для наращивания мышц.

Пампинг и накачка

Следует отметить особую роль в питании для набора массы таких продуктов, как бустеры оксида азота. Они улучшают накачку мышц питательными веществами и кислородом, создавая при этом более выгодные условия не только для мышечного роста, но и для повышения силовых возможностей организма. Основными компонентами в них выступает аминокислоты аргинин, цистеин и орнитин.

Повышение тестостерона и выработки гормона роста

Для более эффективного набора массы прибегают к бустерам тестостерона, поскольку данный анаболический гормон, играет одну из ключевых ролей в синтезе белка и роста мышц. Гормон роста также является анаболическим и наряду с тестостероном отвечает за мышечный рост.

Следует сказать и о наличии гормонов, отрицательно воздействующих на набор массы, таком как кортизол. Блокаторы кортизола угнетают его выброс и как следствие предупреждают развитие катаболических процессов в организме способствуя набору массы.

Дисциплина в питании при наборе массы исключает больших перерывов в приеме пищи. Если вы попали в ситуацию, когда время между ближайшими приемами пищи достигает более 4 часов, можно прибегнуть к таким продуктам спортивного питания как заменители питания, готовые белковые коктейли или протеиновые батончики. Данные источники ценных веществ не оставят ваши мышцы голодными.