Спортивное питание > Библиотека > 5 худших вариантов еды перед сном

5 худших вариантов еды перед сном

Вечерний прием пищи крайне важен, он влияет как на внешний вид, так и на внутреннее здоровье. Съев перед сном неправильную пищу, вы можете не только загубить достаточно длительную диету, но и лишиться нормального ночного сна. Избегайте самых опасных продуктов и заменяйте их на что-либо полезное.

В желании перекусить поздно вечером нет на самом деле ничего страшного, оно периодически появляется у каждого из нас. Если вас настиг ночной голод, помните о том, что порции должны быть маленькими, а сама пища легкой, иначе за несколько таких поздних перекусов вы можете достаточно существенно испортить уже достигнутые результаты.

Для того чтобы избежать возможных неприятных последствий ночной еды ниже перечислены 5 самых опасных продуктов и их альтернативы, которые помогут избежать жировых отложений и утолить голод.

Ночное табу №1 Черный шоколад

На протяжении нескольких лет темный шоколад считается своего радо героем среди продуктов питания, ведь не просто вкусный, но и полезный. В его состав входит ряд антиоксидантов, которые защищают организм и дают отпор ряду болезней.

Опасность состоит в том, что наслаждение черным шоколадом должно быть привилегией дневного времени суток, а не ночной радостью. Шоколад является естественным источником кофеина и теобромина – симуляторов нервной системы. Поэтому съев несколько кусочков черного шоколада, вы рискуете долго не заснуть, крутясь с боку на бок, пока нервная система не успокоится. А ведь хороший ночной сон особенно важен для строения фигуры мечты и здоровья организма.

Ночной сон – это время когда выделяются тестостерон и гормон роста, являющиеся наиболее мощными анаболическими гормонами. Поэтому еда, которая помешает вам во время закрыть глаза и заснуть может саботировать все результаты, которых вы добились.

Вместо этого попробуйте шоколад из кэроба

Кэроб – это перемолотые бобы стручкового дерева. Он обладает похожим на какао вкусом и не содержит кофеина. Если же вы не нашли на полках магазина кэроба, то выбирайте шоколад с минимальным количеством какао, в котором кофеин и содержится. И не забывайте, нужно знать меру и съедать всего несколько кусочков, а не целую плитку.

Ночное табу №2 Мороженное

В ночном перекусе мороженным содержится двойное зло. Во-первых, любое мороженное содержит огромное количество простых сахаров, которые способствуют отложению жира, в особенности вечером.

Во-вторых, большинство видов мороженного содержит немалое количество насыщенных жиров. Такое насыщение перед сном перегрузит организм и нарушит баланс веществ. После такого перекуса маловероятно, что ваш организм быстро восстановится во время сна, вы проснетесь уставшим и невыспавшимся.

Вместо этого попробуйте обезжиренный творог с семенами чиа

Творог богат казеином – молочным белком с медленным периодом высвобождения аминокислот. Это значит, что перекус творогом перед сном обеспечит организм постоянным притоком аминокислот, питающих мышцы, что блокирует процессы катаболизма и поможет быстрее восстановить поврежденные ткани.

Семена же чиа, хоть их и трудно найти, станут неотъемлемой частью вашего рациона, поскольку являются просто кладезем полезных нутриентов: они богаты клетчаткой, минералами, витаминами и жирными кислотами. Попадая в кишечник, чиа формируют гелеобразную массу, которая способствует увеличению биодоступности аминокислот в твороге, т.е. большее их количество попадает в кровоток.

Кроме того, чиа способствуют чувству насыщения, что поможет вам держаться подальше от печенья, пока ваш организм сжигает ночью жир.

Ночное табу №3 Сухие завтраки

Захотелось пожевать чего-нибудь ночью, и вы обратили внимание на коробку с ночным завтраком? Возможно подошли к ней и взяли горсть… Сделав это своей привычкой, вы через некоторое время заставите несколько из своих шести кубиков пресса спрятаться под слоем жира.

Проблема сухих завтраков в том, что они содержат большое количество простых углеводов, которые сильно повышают уровень сахара в крови. Такой подъем уровня сахара в крови поздно вечером, когда темпы вашего метаболизма напоминают скорее движение ленивца, чем Усейна Болта, может спровоцировать отложение сахара в виде жировых отложений.

Вместо этого попробуйте простой попкорн

Речь идет не о том попкорне, который продается с огромным количеством вкусовых добавок, жира и соли. Необходимо перекусывать простым попкорном, без добавления масла и соли. Простой, сделанный дома попкорн без всяких вкусов содержит сложные углеводы, которые контролируют уровень инсулина в крови, к тому же они способствуют поступление триптофана в мозг, результатом чего вырабатывается серотонин, вызывающий сонливость.

Многие специалисты по питанию сходятся во мнении, что высококалорийная еда перед сном не принесет вам большой пользы. В данном случае нежирный попкорн отлично подойдет, весь в одном стакане такого готового попкорна содержится примерно 30 ккал. Купите в магазине зерна и приготовьте на сковородке без добавления масла.

Лучше не доверять уже приготовленным пакетам с попкорном или попкорну для микроволновой печи, ведь такие продукты заранее насыщены различными жирами и вкусовыми добавками.

Ночное табу №4 Соленые палочки

Тяжело не поддаться соблазну хрустящих соленых палочек, которые так хорошо идут под телевизор. К тому же, разве они не лучше чем жирные чипсы. Оказывается, не настолько они и хороши для вашего организма.

Проблема соленых палочек в том, что они сделаны из белой обработанной пшеничной муки, следовательно, их гликемический индекс достаточно высок. Употребление такой еды перед сном не просто стимулирует отложение жира вечером, когда метаболизм сильно замедлен, но и плохо скажется на качестве самого сна, из-за выброса инсулина.

К тому же, с такой едой очень просто забыть о мере. Таким образом, пока вы опомнитесь, пачка уже будет пуста, что приведет к существенному превышению количества калорий, необходимых вам ежедневно.

Вместо этого попробуйте морскую капусту

Морская капуста является низкокалорийным, наполненным минералами продуктом. Однако с ней тоже нужно соблюдать осторожность и выбирать капусту с минимальным добавлением масла. Однако морская капуста содержит мало калорий, приятно хрустит и содержит минералы, которые способствуют благоприятному сну.

Ночное табу №5 Фруктовый йогурт

Думаете, что фруктовый йогурт полезен, питателен и не несет особой нагрузки на организме? Как же вы ошибаетесь, ведь в таком йогурте, содержится большое количество простого сахара. Ваш организм перед сном, как уже было сказано выше, не сможет переработать такое количество простых углеводов в энергию, следовательно. Они будут отложены «на черный день» в виде жира.

Вместо этого попробуйте простой йогурт с ванильным экстрактом

Простой йогурт без добавок снабжает организм большим количеством белка, при этом не загружая перед сном желудок большим количеством простых сахаров. А ванильный низкокалорийный экстракт сделает такой йогурт по вкусу десертом, к тому же ваниль имеет тенденцию ускорять метаболизм и сжигать жиры.

Придерживаясь вышеописанных советов и избегая определенных продуктов, вы можете избавить ночные перекусы от вреда и даже сделать их полезными для здоровья и для своей фигуры. Необходимо только помнить, о том, что вечерняя еда должна быть легкой и содержать минимум простых углеводов. Памятуя о данных правилах вы сохраните свою фигуру привлекательной, а организм здоровым.

Популярное спортивное питание

Витамины и минералы