Спортивное питание > Библиотека > Питание > Лучшие продукты, способствующие сжиганию жира

Лучшие продукты, способствующие сжиганию жира

Многие слышали о том, что потребление определенных продуктов способствует сжиганию жира, но действительно ли существуют такие продукты, или все это не более чем выдумка.

Натуральные жиросжигатели

Обычно различают синтетические и натуральные жиросжигатели. В данной статье мы подробнее остановимся на натуральных продуктах, способствующих сжиганию жира.

Лучшие продукты, способствующие сжиганию жира

Ферменты из ананаса и папайи

Данные экзотические фрукты обогащены ферментами, которые активируют расщепление жиров и белков, ускоряя процесс сжигания жира и выведение из организма вредных веществ.

Холоднопрессованное масло кокоса

В кокосовом масле содержатся особенные жирные кислоты и среднецепочные триглицериды, которые ускоряют обмен жиров.

Корица

В небольших количествах (одна чайная ложка в день) корица воздействует как усилитель активности инсулина, что способствует использованию меньшего количества инсулина для переработки или транспортировки соответствующего количества сахара. Поскольку расходуется меньшее количество инсулина, в качестве источника энергии расходуются жировые депо. Для достижения наибольшего эффекта рекомендуется добавлять пару щепоток корицы в кофе без молока и сахара, причем корица в составе выпечки не приносит желаемого эффекта.

Гуарана

Гуарану получают из семян лианы, растущей в Амазонке. В ходе производства гуараны семена перемалываются до порошкообразного состояния, и получается продукт с содержанием дубильных веществ и ферментов, способный активировать обмен веществ и процесс сжигания жира. Невероятно, но одна чайная ложка гуараны, смешанная со стаканом сока, может сравниться по действию на организм человека с чашкой крепкого кофе.

Карнитин

Карнитин – это аминокислота, которая главным образом синтезируется в организме печенью и почками. Природными источниками карнитина являются красное мясо, мясо птицы и рыбы, молочные продукты. Поскольку восполнить потребности карнитина из пищи сложно из-за невозможности съедать по несколько килограммов мяса в день, данное вещество можно приобрести в виде спортивных добавок.

В чем заключается основная функция карнитина? Он улучшает сжигание жира на клеточном уровне, что, однако, работает только в условиях интенсивной физической нагрузки. Его задача состоит в транспорте жирных кислот в митохондрии клеток, где и происходит их сжигание, сопровождаемое высвобождением энергии. Без достаточного количества данной аминокислоты жиры накапливались бы в клетках, не достигая митохондрий, что приводило бы к лишнему весу. Кроме того, карнитин уменьшает мышечную боль, сокращает время восстановления и увеличивает общую работоспособность организма.

Лимоны

Сок лимона, разведенный в воде, способствует уменьшению гликемического индекса потребляемой пищи, что помогает снизить уровень инсулина и поддержать процесс сжигания жира.

Перец чили, перец кайен, имбирь и красный перец

Пряности содержат так называемые острые вещества, которые стимулируют образование пищеварительных ферментов, увеличивают температуру тела и скорость обмена веществ. В перце есть особое вещество капсаицин, которое не только придает ему пряный привкус, но и стимулирует пищеварение и позитивно влияет на уровень инсулина в крови.

Чеснок и лук

Чеснок и лук содержат аллицин, который активирует жиросжигание и предотвращает накапливание излишков жира. К сожалению, невозможно потребить такое количество чеснока, чтобы обеспечить нужный эффект, к тому же он обладает специфическим запахом. Выходом из такой ситуации является использование спортивного питания с экстрактом чеснока.

Кофе, зеленый и черный чай, чай мате и гуарана

Данные продукты содержат кофеин, который стимулирует обмен веществ, улучшает концентрацию, ясность ума, умственную и физическую работоспособность. Поскольку чай и кофе являются знакомыми понятиями для большинства потребителей, уделим внимание менее известным в наших широтах чаю мате и гуаране.

Чай мате

Данный вид чая собирают с кустарника, носящего имя Мате, который растет в Южной Америке. Листья и стебли данного растения содержат дубильные вещества, кофеин, ферменты, микроэлементы и витамины, которые способны стимулировать обмен веществ и сжигание жира. По воздействию на наш организм чай мате можно сравнить с эффектом от приема кофе. Кроме того, несомненным преимуществом данного чая является то, что он не вызывает привыкания.

КарнитинСмотреть весь карнитин

Maxler