Влияние рекламы на выбор еды
С детства нам твердят о том, что надо есть фрукты и овощи. Однако, став взрослыми, многие люди игнорируют этот совет. Исследование Стэндфордского Университета, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine, предлагает описывать овощи волнующими терминами для повышения их презентабельности перед покупателями.
В университетском кафетерии в разные дни недели свекла, зеленые бобы и морковь описывались на разный лад. При этом приготовлены они были как всегда. Но дразнящие названия такие как «сладкие обжигающие зеленые бобы» или «морковь, глазированная свежевыжатым цитрусовым соком» вызывали интерес покупателей. В итоге на 25 процентов больше людей выбирали именно данные овощи, а не просто «бобы» или «морковь». Заманчивое описание так же увеличило общее количество потребляемых овощей на 23 процента.
Порций: 50
Цена порции: 53.40 руб.
Порций: 45
Цена порции: 27.62 руб.
Порций: 200
Цена порции: 9.36 руб.
Порций: 77
Цена порции: 70.13 руб.
Порций: 50
Цена порции: 53.40 руб.
Москва, Ленинский пр-т, 82/2
Тел.: +7 (495) 991-30-34, +7 (495) 991-30-83
E-mail: info@sportivnoepitanie.ru
