Спортивное питание для бодибилдинга, спорта, фитнеса и активного образа жизни. Лучшие протеины и гейнеры от BSN, Optimum Nutrition, Maxler, MHP и других компаний с доставкой по Москве и всей России.
Спортивное питание > Библиотека > Особенности усвоения кальция

Особенности усвоения кальция

Среди множества минеральных веществ кальций занимает важное место, поскольку обеспечивает крепость костей и зубов, чем естественно улучшает качество нашей жизни. Мало кто сможет хорошо жить, если его зубы будут сыпаться, а кости ломаться при малейшем падении. Последствия нехватки кальция, конечно же, слишком преувеличены, но тем не менее. Так становится понятнее, что кальций жизненно необходим.

Всем известно, безусловно, что основными источниками кальция являются молоко и молочные продукты, однако не каждый знает, что количество кальция, которое усваивается нашим организмом, не зависит от его концентрации в кальцийсодержащих продуктах питания. Первостепенную роль в процессе всасывания кальция играют сопутствующие продукты питания, с которыми мы потребляем продукты с содержанием кальция.

Особенности усвоения кальция

К примеру, усвоению кальция препятствуют продукты с содержанием гексуроновой, щавелевой и фитиновой кислот. Кроме того, тормозят усвоение кальция и жирные кислоты, которые в соединении с кальцием приводят к образованию труднорастворимого кальциевого мыла, которое, не усвоившись, выводится из организма. Ухудшают усвоение кальция потребление большого количества соли и сахара, варка и жарение продуктов, сидячий и малоподвижный образ жизни, стрессы и прием некоторых лекарственных средств, а потребление кофе и продуктов, содержащих кофеин, увеличивает выведение кальция с мочой.

Что же помогает кальцию лучше усваиваться? Высокобелковая пища способствует тому, что большая часть кальция успешно усваивается нашим организмом. Кроме того, биодоступность кальция улучшают определенные вещества, вроде лактозы, глюкозы, водородных ионов, некоторых аминокислот, а также солей лимонной кислоты, содержащихся в цитрусовых.

Лучше всего кальций усваивается ночью, когда активно работают паращитовидные железы, поэтому перед сном следует выпивать стакан молока, что будет способствовать полному усвоению кальция и, как следствие, крепости зубов и костей. Кроме того, кальций в женском организме усваивается хуже, чем у мужчин, в силу физиологических причин.

Средняя степень усвоения кальция варьируется в пределах между 30 и 40 % от общего количества данного минерала, поступившего в организм. Регулирование обмена кальция происходит при помощи различных гормонов, например, инсулина, эстрогена, глюкагона и гормонов щитовидной железы, при этом наибольшее значение в повышении уровня кальция в теле играет паращитовидный гормон, который образуется в околощитовидной железе и при низком уровне кальция в крови мобилизует его восполнение. Более того, он ускоряет усвоение кальция в кишечнике и сокращает его выделение через почки.

Однако не стоит слишком переусердствовать с потреблением кальция, поскольку его избыток может привести к гиперкальцемии, запорам, тошноте, дискомфорту в области желудка и общей усталости организма. Дефицит кальция в свою очередь может возникнуть из-за неправильного питания и нарушенного усвоения. В результате организм будет использовать резерв данного минерала из костей, что увеличит риск возникновения проблем с костями.

Maxler
Maxler Calcium Citrate Plus D3
Maxler Calcium Citrate Plus D3 120 таб
653 руб.
Порций: 60
Цена порции: 10.88 руб.
Купить
Universal Nutrition
Кальций Цинк Магний Universal Nutrition Calcium Zinc Magnesium
Universal Nutrition Calcium Zinc Magnesium 100 таб
972 руб.
Порций: 33
Цена порции: 29.45 руб.
Купить
NOW
Кальций и магний NOW Calcium Magnesium
NOW Calcium Magnesium 100 таб
1 199 руб.
Порций: 50
Цена порции: 23.98 руб.
Купить
Maxler
Минералы Maxler Calcium Magnesium Zinc Plus D3
Maxler Calcium Magnesium Zinc D3 90 таб
534 руб.
Порций: 30
Цена порции: 17.80 руб.
Купить
Популярное спортивное питание
Протеин
100% Whey Gold Standard - протеин Optimum Nutrition
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 2,27 кг
4 608 руб.
Порций: 77
Цена порции: 59.84 руб.
Купить
Аминокислоты
BCAA 12000 Powder от Ultimate Nutrition
Ultimate Nutrition BCAA 12000 Powder 457 г
1 672 руб.
Порций: 60
Цена порции: 27.87 руб.
Купить
Спортивные батончики
Протеиновое печенье FIT KIT Protein Cake
FIT KIT Protein Cake 70 г
95 руб.
Порций: 1
Цена порции: 95.00 руб.
Купить
Спортивные батончики
Протеиновый батончик Bombbar Бомбар
BombBar Bombbar Бомбар 60 г
94 руб.
Порций: 1
Цена порции: 94.00 руб.
Купить
FIT KIT
Протеиновое печенье FIT KIT Protein Cake
FIT KIT Protein Cake 70 г
95 руб.
Порций: 1
Цена порции: 95.00 руб.
Купить
BombBar
Протеиновый батончик Bombbar Бомбар
BombBar Bombbar Бомбар 60 г
94 руб.
Порций: 1
Цена порции: 94.00 руб.
Купить
Chikalab
Батончики Chikalab Chikabar
Chikalab ChikaBar 60 г
98 руб.
Порций: 1
Цена порции: 98.00 руб.
Купить
Maxler
Протеиновые батончики Maxler Golden Bar
Maxler Golden Bar 65 г
125 руб.
Порций: 1
Цена порции: 125.00 руб.
Купить
Интернет-магазин спортивного питания SportivnoePitanie.ru
Москва, Ленинский пр-т, 82/2
Тел.: +7 (495) 991-30-34, +7 (495) 991-30-83
E-mail: info@sportivnoepitanie.ru
Производители
  • BSN
  • Optimum Nutrition
  • BombBar
  • SAN
  • Syntrax
  • Ultimate Nutrition
  • MuscleTech
Syntha-6 - легендарный протеин от BSN!
100% Whey Protein Gold Standard - золотой стандарт сывороточного протеина!
Гейнер Serious Mass от Optimum Nutrition - Сириус Масс!
Витамины Opti-Men - чистая сила!