Спортивное питание > Библиотека > Лучшие и худшие антивозрастные продукты.

Лучшие и худшие антивозрастные продукты

Любой человек мечтает иметь идеальную фигуру и хорошо выглядеть, причем заботиться следует не только о внешней, но и о внутренней красоте, поскольку они представляют собой взаимодополняющие состояния человеческого организма. Безусловно, ежедневная работа над собой – это нелегкий труд, который требует самодисциплины и самоконтроля, что могут постичь только очень целеустремленные и сильные духом люди. Одним из помощников в таком нелегком деле является еда, причем она может не только помогать, но и вредить, поскольку, согласно утверждениям отдельных экспертов, некоторые продукты питания могут, как ускорять, так и замедлять процессы старения.

Продукты, омолаживающие наш организм

Фрукты и ягоды

Богатые питательными веществами низкокалорийные фрукты и ягоды содержат большое количество антиоксидантов, поэтому являются отличными борцами со свободными радикалами, разрушающими клетки, а поврежденные клетки могут спровоцировать развитие хронических воспалительных процессов, а также появление заболеваний сердца, диабета, болезни Альцгеймера, артрита, остеопороза и рака.

Кроме того, антиоксидантные свойства ягод способствуют улучшению памяти и предупреждают наступление слабоумия. Кроме того, большое количество витамина C, содержащееся во фруктах и ягодах, обеспечивает разглаживание морщин за счет снижения количества свободных радикалов в клетках кожи.

Темно-зеленые листовые овощи

Шпинат и капуста также богаты антиоксидантами и содержат пигменты с омолаживающими свойствами, лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от губительного воздействия ультрафиолетового излучения, что помогает сохранить остроту зрения. Более того, шпинат и капуста содержат большое количество витамина K, который укрепляет кости, предупреждая появление трещин и переломов.

Пища, богатая белками

Любой родитель знает, что для роста ребенка необычайно важен белок, но он не менее ценен и для взрослых, особенно в возрасте после 40, когда каждый год наша мышечная масса уменьшается на 1 %. Более того, в данном возрасте наблюдается и замедление обмена веществ, поэтому большинство людей среднего возраста начинают прибавлять в весе. К данной проблеме присоединяются также недостаток силы, медленное восстановление после различных травм и повышенный риск развития сердечнососудистых заболеваний, а включение достаточного количества белка в свой рацион поможет вам предупредить наступление таких нежелательных состояний. Натуральными источниками протеина являются все виды мяса, морские продукты, бобы, молочная продукция и яйца. Также можно добавлять в рацион специальные протеиновые добавки.

Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами

Данные жирные кислоты помогают предотвращать развитие хронических воспалительных процессов. Кроме того, исследования подтверждают, что потребление достаточного количества омега-3 жирных кислот улучшает мозговую деятельность, память и настроение. Натуральными источниками данных кислот являются многие виды жирной рыбы, а именно лосось, тунец, макрель.

Продукты, вызывающие старение организма

Сахар

Сахар является наиболее вредным продуктом для нашего организма, так как способен привести к излишнему весу, увеличивает риск развития диабета и провоцирует возникновение воспалительных процессов в организме, ускоряющих его старение. Однако не все сахара одинаковы по своим свойствам. Столовый сахар, сиропы, декстроза, фруктоза, глюкоза и любой другой промышленный сахар вредны для организма, в то время как сахара, содержащиеся во фруктах, не несут в себе ничего опасного для организма.

Транс-жиры/гидрогенизированные жиры

Искусственные жиры, такие как транс-жиры и гидрогенизированные жиры, возглавляют список самых вредных для организма жиров, так как могут привести к развитию хронических воспалительных процессов, инсулиновой резистентности, ожирению и повышенному содержанию плохого холестерина в крови. Они содержатся в жареной пище, продуктах промышленного производства, выпечке, приготовленной на производстве и фаст-фуде. Особенно вредной считается сильно прожаренная еда, маргарин и гидрогенизированные масла, поэтому, покупая еду промышленного производства, обязательно читайте информацию о ней на этикетке, чтобы узнать содержатся ли в продукте вредные для организма транс-жиры.

Продукты промышленного производства

Переработанное мясо, пастеризованная молочная продукция, очищенные зерна представляют собой виды продуктов, которые характеризуются утрачиванием всех своих естественных свойств. Цельные зерна, например, богаты питательными веществами, а очищенные теряют все свои полезные качества, так как после переработки они не только становятся бесполезными для организма, но даже могут нанести ему такой же вред, как и сахара, ускоряя процессы старения. Не лучшим образом влияют на организм нитраты и консерванты, содержащиеся в переработанном мясе. Пастеризованное молоко также не принесет много пользы, поскольку в процессе его производства уничтожаются все полезные бактерии и ферменты и истощаются запасы кальция.

Алкоголь

Излишнее потребление алкоголя может привести к развитию воспалительных реакций в печени и пищеводе. Хотя многие исследования утверждают, что один бокал красного вина в день полезен для сердца, это вовсе не значит, что надо брать себе за правило пить каждый день, так как чрезмерное потребление спиртного может привести к преждевременному старению внутренних органов и увяданию кожных покровов.

Протеиновые батончикиСмотреть все протеиновые батончики

FIT KIT