Спортивное питание > Библиотека > Ренальдо Гэйри об утреннем рационе

Ренальдо Гэйри об утреннем рационе

Нельзя пропускать свой завтрак. Каждый знает это с детства. Когда мы вырастаем, темп жизни ускоряется, и времени, которое мы обычно отводим для завтрака, не хватает, чтобы полноценно покушать. Мало кто находит лишнюю минутку для сбалансированного завтрака с яйцами, ветчиной и тостами, к примеру. Кроме того, мы стараемся «восполнить дыры» за счет потребления большего количества еды во время обеда, что является ошибочным действием. Пропуск завтрака будет тем якорем, который не даст вам сдвинуться с места на пути к мышечной массе вашей мечты, при этом вы будете не только не набирать мышечную массу, но и терять ее быстрее.

После пробуждения уровень гормона кортизола в организме достаточно высок. Данный гормон отвечает за распад мышечной ткани с целью производства энергии для жизненно важных органов, таких как мозг, сердце и легкие. Особенно большая концентрация данного гормона в организме наблюдается с утра после восьмичасового сна, и если вы ничего не съедите в данный момент, то вы спровоцируете «взрыв кортизола», который с огромной скоростью будет наполнять ваш организм, разрушая мышечную ткань.

Лучшим способом подавить воздействие данного гормона является активирование его «коллеги» инсулина. Инсулин – это анаболический гормон, который способствует доставке питательных веществ в мышечную массу. Действует он в противовес кортизолу, который ее разрушает. Лучшим путем увеличения уровня инсулина в организме является потребление еды с содержанием углеводов.

Поэтому крайне важно в свой утренний рацион включать сложные углеводы, что я и делаю. Мое утро начинается с овсянки в комплексе с яйцами или протеином. Овсянка является источником медленных углеводов, которые будут обеспечивать организм энергией на протяжении дня. Яйца и протеиновый коктейль также усвоятся в оптимальном темпе и обеспечат БЦАА аминокислотами, что будет способствовать росту мышечной массы и предотвращать наступление катаболических процессов.

Таким образом, овсянка и яйца – это отличный вариант для завтрака. Кроме того, я с радостью предлагаю вам вариант приготовления утреннего коктейля, который я обычно использую.